La desnutrición relacionada con la enfermedad (
DRE) afecta a
1 de cada 4 pacientes ingresados en hospitales, alcanzando el
30 por ciento en el caso de las personas más mayores. La misma implica graves consecuencias, como el aumento de la mortalidad y complicaciones, los días de estancia en el hospital, la posibilidad de reingreso y el incremento del coste sanitario. Pese a ello existe un importante
problema de infradiagnóstico.
Con el objetivo de mejorar esta situación la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) y el Foro Español del Paciente (FEP) se reunieron el pasado 29 de noviembre en el Congreso de los Diputados. Este encuentro sirvió para explicar la relevancia de la desnutrición relacionada con la enfermedad desde el punto de vista clínico y con la visión de los pacientes.
Asimismo, los especialistas remarcaron que la desnutrición relacionada con la enfermedad requiere
un abordaje integral y multidisciplinar. Este debe incluir estrategias para una correcta identificación de los pacientes en riesgo de desnutrición con el objetivo de que dispongan de los tratamientos más adecuados en función de la condición clínica y las necesidades del paciente en los distintos entornos asistenciales
La desnutrición relacionada con la enfermedad según expertos
En cuanto a las opiniones de los expertos, Francisco Botella, coordinador del Área de Nutrición de la SEEN advirtió que la desnutrición relacionada con la enfermedad acompaña a muchas enfermedades y situaciones clínicas sobre las que los médicos han focalizado siempre su atención
sin tener en cuenta la influencia de este problema en la evolución y el pronóstico de las mismas.
Igualmente, Santiago Alfonso Zamora, vicepresidente del FEP insistió en que los profesionales deben tener la libertad de que cuando se encuentren con un caso de Desnutrición Relacionada con la Enfermedad puedan aplicar el tratamiento adecuado
sin enfrentarse a las trabas de la ley actual en el momento de tratar al paciente”.
Por último, Julia Álvarez Hernández, jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario Príncipe de Asturias y presidenta de la SENPE, señaló que existe un
déficit importante en la formación de los profesionales y “no se aplica la metodología del proceso de atención nutricional que se inicia con el cribado nutricional y la identificación de pacientes en riesgo o desnutridos”.
