En los últimos años las cargas de enfermedades crónicas en México han aumentado en manera considerable, el sobrepeso y la obesidad tiene un 70 por ciento de adultos y más de un tercio en niños y adolescentes.
Por otra parte, la diabetes ha ascendido hasta un 14 por ciento de los cuales se sabe que solo un 25 por ciento tiene un control ideal de glucosa en sangre. Este es uno de los índices más altos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), se presume también que existe un 40 por ciento más de pacientes que no están diagnosticados.
Se ha registrado que en los dos últimos años los mexicanos dejaron de tomar 5.1 litros de este tipo de líquidos durante el 2015, cifra que se reporta en el segundo estudio realizado por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y la Universidad de Carolina del Norte, Estados Unidos.
Evidencia de una respuesta sostenida de los consumidores dos años después de la implementación de un impuesto a bebidas azucaradas en México es el nombre de la investigación publicada en la revista Health Affairs uno de los medios más importantes en el tema médico a nivel internacional.
El titular del INSP, Juan Rivera Dommarco, la especialista del Centro de Investigación en Sistemas de Salud del mismo instituto, Arantxa Colchero, y el director general de Promoción de la Salud, Eduardo Jaramillo, presentaron el trabajo de un año de investigación que comenzó en 2014 y terminó en 2015.
En dicho trabajo se detalla que la población más vulnerable se registró una mayor disminución con una baja en el consumo de 14.3 por ciento después de los impuestos aunados con otras medidas como la eliminación de la publicidad de alimentos con alto contenido calórico en horarios infantiles, lineamientos en escuelas, orientación alimentaria, atención primaria y promoción de la actividad física.
El doctor Juan Rivera Dommarco declaró que estas acciones contribuirán a la solución del problema de sobrepeso y obesidad en México, en su oportunidad el doctor Eduardo Jaramillo señaló que la evolución de la estrategia nacional es observada por las organizaciones Mundial de la Salud (OMS) y Panamericana de Salud (OPS).
Insistió que a nadie le conviene una sociedad enferma, por lo cual es necesario hacer énfasis en la Medicina preventiva, México necesita gente sana y productiva para que el país sea competitivo, por lo que es importante una acción colectiva y coordinada.
Para finalizar, la experta del Centro de Investigación en Sistemas de Salud del INSP, Arantxa Colchero, presentó los detalles de este segundo estudio, entre lo que destaca que el consumo de agua embotellada se incrementó 2.1 por ciento.