El VI Estudio de Salud y Estilo de Vida de Aegon ha desvelado cuáles son los consumidores más habituales de comida basura, dando a conocer que a mayor edad, menor consumo de comida basura. De hecho,
son los jóvenes entre 18 y 25 años y las personas que no tienen hijos, son los perfiles que más comida basura consumen. Un 21 por ciento de los mayores de 65 años no consumen este tipo de alimentos nunca y de forma muy puntual un 44,3 por ciento. Las personas de entre 56 y 65 años que no la consumen nunca asciende hasta un 10,8 por ciento y en ocasiones muy puntuales a un 34,8 por ciento.
En cambio, los jóvenes de 18 a 25 años, en un porcentaje de 64,4 por ciento, son los que más comida basura consumen haciéndolo una o dos veces por semana. Llama la atención que hay un 3,3 por ciento de personas en edades comprendidas entre 26 a 40 años que sigue
este tipo de alimentación prácticamente a diario.
Alimentos sanos vs comida basura
Por otra parte, los resultados del estudio confirman que la fruta (55,2 por ciento) y la verdura (34,1 por ciento) son los alimentos que los encuestados consumen casi a diario. En cuanto a los productos de origen animal, el consumo diario de carne (9,2 por ciento) es superior al de pescado (2,3 por ciento) aunque la carne se consume varias veces a la semana en un 52,1 por ciento y el pescado un 37,1 por ciento.
Analizando el
consumo de fruta por perfiles, hay un mayor consumo diario entre las mujeres (57,7 por ciento) y los mayores de 65 años (75,2 por ciento) y las personas con hijos (60 por ciento). Llama la atención que 15 de cada 100 jóvenes entre 18 y 25 años come fruta una o menos de una vez al mes. Al mismo tiempo, se da una relación directa entre la frecuencia de comer fruta y la percepción de un estado de salud bueno (el 57,6 por ciento de los que se consideran personas sanas, toman diariamente este alimento).
Por otra parte, los
hombres, las personas más jóvenes y las que no tienen hijos son los que más declaran comer carne. Destaca el grupo de personas de entre 18 a 25 años que consume carne a diario en un 23,7 por ciento y los que consumen carne a diario y creen no llevar una dieta equilibrada (18,1 por ciento). Atendiendo al consumo de
pescado, resalta el hecho de que el consumo crece a medida que se envejece.
